“Detto Fatto”: pizza carbonara 2.zero di Gianfranco Iervolino
Il tutor Gianfranco Iervolino, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2,...
ricette
“La prova del cuoco”: pizza te dico fermete di Marco Ruffini
In vista del week end, prepariamo la pizza con il simpaticissimo Marco Ruffini. Il pizzaiolo romano propone un...
“La prova del cuoco”: lasagne alla bolognese di Alessandro Spisni
Alessandra Spisni prepara un classico della cucina bolognese e, in generale, italiana, la lasagna. La sfoglina bolognese, in...
“La prova del cuoco”: cotechino al vino con purè di cavolfiore di Diego Bongiovanni
Gli zampognari, ospiti dello studio, ci introducono ad una puntata squisitamente natalizia. Diego Bongiovanni, intanto, pensa ad una...
“Detto Fatto”: torta pan di Spagna alla frutta di nonna Giustina
La tutor e nonna all’avanguardia Giustina, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: risotto nero con le seppioline di Gianfranco Pascucci
Giovedì… pesce! Con Gianfranco Pascucci. Lo chef stellato propone un primo piatto al profumo di mare. Nel dettaglio,...
“La prova del cuoco”: torta caprese di Federico Prodon
A chiudere il menu di oggi è il dolce del pasticcere Federico Prodon. L’ex concorrente di Bake Off...
“La prova del cuoco”: fettuccine al tonno con fichi e curcuma di Diego Bongiovanni
Il Natale si avvicina ed il tonno diverrà protagonista delle nostre tavole, soprattutto in vista della Vigilia. A...
“Detto Fatto”: pizza a portafoglio di Gino Sorbillo
Il tutor pizzaiolo Gino Sorbillo, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: ricciarelli (biscotti di mandorla) di Susanna Badii
In vista del Natale, prepariamo dei biscotti antichi e golosissimi, da proporre ai vostri ospiti o da confezionare...
“La prova del cuoco”: calamarata con salsicce e arance di Fabio Campoli
Nell’inedita collocazione del mercoledì, Fabio Campoli riapre la sua scuola di cucina per preparare un primo piatto originale....
“La prova del cuoco”: bocconcini di maiale con le arance di Anna Maria Palma
Anna Maria Palma apre il menu di oggi con una ricetta a base di arance, ingrediente del giorno....
“La prova del cuoco”: pollo alla cacciatora con rape e carote di Emilio Signori
A chiudere il menu di oggi è il piatto ruspante di Emilio Signori. Il macellaio toscano prepara un...
“La prova del cuoco”: sfincione (pizza siciliana) di Natale Giunta
E’ lo street food più amato, insieme all’arancina, in quel di Palermo, ma è anche uno dei lievitati...
“La prova del cuoco”: polpo croccante su crema di caciocavallo di Clara Zani
Aria natalizia a La prova del cuoco. Clara Zani è già accanto al camino, per preparare un piatto...