“Detto Fatto”: polpettizza (pizza con le polpette) di Paolo Amato
Il tutor e pizzaiolo Paolo Amato, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
ricette
“La prova del cuoco”: panettone gastronomico di Renato Bosco
Il pizzaiolo gourmet Renato Bosco ci insegna a preparare un’altra delle preparazioni tipiche delle feste. Un lievitato esplosivo,...
“La prova del cuoco”: frittura di calamari e gamberi di Fabio Campoli
Natale, tempo di opulenza, di dolci e di fritto a tavola. Fabio Campoli, custode della tradizione culinaria nostrana...
“La prova del cuoco”: polpettone di carne ripieno di noci di Diego Bongiovanni
Diego Bongiovanni, in apertura di puntata, utilizza l’ingrediente del giorno, ovvero le noci, per preparare un goloso secondo...
“Detto Fatto”: fiore e fiorellini bicolori di Sara Papa
La tutor e panificatrice Sara Papa, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“La prova del cuoco”: albero di profiteroles di Federico Prodon
Infine il dolce, con Federico Prodon. L’ex concorrente di Bake Off Italia prepara un dessert scenografico, da proporre...
“La prova del cuoco”: costolette d’agnello fritte di Marco Bottega
Il cuoco ‘campagnolo’, oramai stellato, Marco Bottega, propone un secondo piatto raffinato e goloso, perfetto per le feste....
“La prova del cuoco”: spigola alla siciliana in crosta di pane di Diego Bongiovanni
Oggi è Santa Lucia ed è la piccola Carolina ad interpretare la Santa della luce. Poi, arriva Diego...
“La prova del cuoco”: filetto alla wellington di Emilio Signori
Infine, il secondo piatto delle feste, sontuoso e ricco. A prepararlo è il macellaio toscano Emilio Signori, che...
“La prova del cuoco”: spaghetti allo scoglio di Gianfranco Pascucci
Gianfranco Pascucci ci suggerisce un’idea per la cena della Vigilia. Un primo piatto classico, eppure sempre attuale. Con...
“La prova del cuoco”: torta all’ananas con crema al cioccolato di Clara Zani
Introdotta dal balletto natalizio, vintage ed evitabile, Elisa Isoardi raggiunge la simpaticissima Clara Zani per celebrare l’ingrediente del...
“Detto Fatto”: pizza fritta al carpà di Ciro Oliva
Il tutor pizzaiolo Ciro Oliva, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“La prova del cuoco”: seppie in zimino di Simone Ferri Graziani
Simone Ferri Graziani, il cuoco contadino di Coldiretti, prepara un piatto della tradizione, genuino e saporito, perfetto per...
“La prova del cuoco”: pasticcio di maccheroni in crosta di Alessandra Spisni
Le feste si avvicinano, è tempo di pensare al menu. Alessandra Spisni ci propone un primo piatto ricco...
“La prova del cuoco”: petto di faraona con chips di prosciutto crudo di Clara Zani
In vista del Natale, per celebrare l’ingrediente del giorno, ovvero il prosciutto crudo, Clara Zani prepara un sontuoso...