“La prova del cuoco”: falsomagro alla catanese di Anna Moroni.
Anna Moroni, in compagnia di Di Buono, prepara anche questo sabato la ricetta della domenica, che oggi prevede...
ricette
“La prova del cuoco”: noodles di riso saltati con salsa di soia e gamberetti di Vaty
Un cuoco ‘a sorpresa’ per la rubrica Indovina chi viene a pranzo?. Una ragazza thailandese già nota al...
“La prova del cuoco”: goulash di tacchino ai porri con gnocchetti all’acqua di Anna Moroni
Chi ben comincia… va da Anna Moroni, che come ogni venerdì, prepara la ricetta del giorno. Un po’...
“Detto Fatto”: biscuit coulant (tortino dal cuore morbido) di Paolo Griffa
Il tutor Paolo Griffa, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: pancotto pugliese di Fede e Tinto
Torna la rubrica nata a Natale, “il mondo di“. Oggi, la valigia contiene biancheria intima femminile, un bavaglino,...
“La prova del cuoco”: tortiglioni con pesto alla trapanese di Marco Bianchi
La ricetta del giorno è anche una ricetta della salute; a firmarla, infatti, il giovane ricercatore Marco Bianchi,...
“La prova del cuoco”: pommes duchesse con rollè di vitello di Anna Moroni
Anna Moroni sale in cattedra e ci insegna a fare un contorno raffinato, di antichissima tradizione. Dopo aver...
“Detto Fatto”: petit gateaux di Michel Paquier
Il tutor pasticciere Michel Paquier, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
“La prova del cuoco”: risotto tonnato di Sergio Barzetti
Dopo la tensione dei provini in diretta, ci rilassiamo con Sergio Barzetti, che ci “coccola” con uno dei...
“La prova del cuoco”: ciambelline al vino rosso di Anna Moroni
Infine, il dolce di Anna Moroni, che prepara uno dei suoi dolci ‘storici‘, pescato dalla tradizione pasticcera nostrana,...
“La prova del cuoco”: canederli di ricotta con gorgonzola e pomodorini di Marcus Holzer
La ricetta del giorno, che apre la puntata odierna, è di Marcus Holzer, lo chef del Sudtirol. Oggi,...
“La prova del cuoco”: pizza ai carciofi uova e pecorino di Gabriele Bonci
Antonella, sofferente per il fioretto che la costringe a non assaggiare, raggiunge Gabriele Bonci, che oggi prepara la...
“La prova del cuoco”: millefoglie ai porcini croccanti e fonduta di Daniele Persegani
Voliamo in romagna, con Daniele Persegani, che prepara un piatto godurioso, ovvero una libidinosa millefoglie ai porcini croccanti...
“La prova del cuoco”: dolcetti al cocco con cuore di cioccolato bianco di Anna Moroni
E per concludere questa fantastica carrellata di piatti, golosissimi e semplici, il dolce sciuè sciuè di Anna Moroni,...
“Detto Fatto”: burro fatto in casa di Roger Massari
Il tutor Roger Massari, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...