“Detto Fatto”: sgombro Delmonte di Federico del Monte
Il tutor Federico del Monte, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
Cucina della salute
“La prova del cuoco”: riso di shabbat di Luisanna Messeri
Partenza in ritardo, per via della doverosa commemorazione delle vittime della Shoa. Luisanna Messeri partecipa al rito, preparando...
“Geo”: castagnole al cioccolato (al forno) di Marco Bianchi
Marco Bianchi, cuoco ‘salutista’, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio,...
“La prova del cuoco”: anello di insalata calda di risi di Sergio Barzetti
Dalla simpaticissima Spisni, al simpaticone Barzetti. Sergio prepara un piatto bello, buono e sano, per disintossicarci dagli eccessi...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei muffin alle carote di Marco Bianchi
Dolci, dolcissimi e salutari. Sono i muffin alle carote di Marco Bianchi, abile divulgatore della fondazione Veronesi e...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della pasta brisè all’olio d’oliva di Marco Bianchi
Come sempre, quando voglio ‘alleggerire‘ un piatto, rendendolo sano, oltreché goloso, seguo le indicazioni di Marco Bianchi, giovane divulgatore...
“Detto Fatto”: carciofi ripieni di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: pescatrice con lardo e patate di Gianfranco Pascucci
Anche oggi, in vista del venerdì, prepariamo un piatto a base di pesce. Con Gianfranco Pascucci, oggi prepariamo...
“La prova del cuoco”: minestrone di Anna Moroni
Ad aprire il meno di oggi è la veterana de La prova del cuoco, l’infaticabile Annina Moroni. Oggi,...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta di carote di Simone Rugiati
Quella che vi propongo è una di quelle ricette che provi e non molli più. L’ho provata un...
“Detto Fatto”: vellutata d’autunno di Chiara Coricelli
La tutor, esperta di olio etravergine d’oliva, Chiara Coricelli, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da...
“La prova del cuoco”: gnocchi di semolino rosa con salsa di noci di Marco Bianchi
Torna, dopo settimane di assenza, il cuoco salutista Marco Bianchi. Il giovane ricercatore, dopo il trionfo di carne...
“La prova del cuoco”: dolce di mele senza zucchero di Natalia Cattelani
Torna l’appuntamento più amato della settimana, quello dedicato al dolce di Natalia Cattelani. L’abile cuoca, nonchè provetta pasticcera,...
“Detto Fatto”: pandolce ai mirtilli e banana di Monica Micheli
La tutor Monica Micheli, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto...
“La prova del cuoco”: cous cous con zucchine e ricotta salata di Sergio Barzetti
Una ‘mini’ Prova del cuoco, oggi. Una puntata breve per via della precedente diretta da Taranto per l’apertura...