“La prova del cuoco”: cavatelli con carciofi seppie vongole e taralli di Fabio Campoli
Fabio Campoli sale in cattedra e ci spiega come preparare un perfetto primo piatto a base di pesce...
Ricette
“La prova del cuoco”: pizza al vapore di Renato Bosco
Il maestro della pizza gourmet, Renato Bosco, ci spiega come preparare una versione inedita del classico partenopeo. Una...
“La prova del cuoco”: cannelloni di merluzzo gratinati al pesto di Diego Bongiovanni
Diego Bongiovanni chiude un’altra settimana de La prova del cuoco proponendo un primo piatto a base di merluzzo,...
“Mattino Cinque”: torta pere e formaggio di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un dolce goloso e ricchissimo,...
“Geo”: ciambellone soffice di ricotta di Diego Scaramuzza
Diego Scaramuzza, cuoco contadino di Mestre, ora anche volto de La prova del cuoco, ha proposto una delle...
“Detto Fatto”: orecchiona d’elefante (pizza e cotoletta) di Andrea Mainardi
Il nuovo tutor Andrea Mainardi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“La prova del cuoco”: torta al cioccolato ad occhio di Natalia Cattelani
Chiudiamo in dolcezza, con una golosa proposta della simpaticissima Natalia Cattelani. La cuoca emiliana ci regala un’altra delle...
“La prova del cuoco”: pennette al salmone di Gianfranco Pascucci
Giovedì pesce, con Gianfranco Pascucci. Il cuoco stellato di Fiumicino prepara un classico della cucina nostrana, reinterpretandolo in...
“La prova del cuoco”: ravioli di pappa al pomodoro con sugo di carciofi di Emanuele Vallini
Elisa sfida lo chef, in questo caso Emanuele Vallini. L’oggetto del contendere è un piatto da preparare in...
“La prova del cuoco”: bombette di ricotta fritte con salsa di carote di Diego Bongiovanni
Diego Bongiovanni apre il menu di oggi con un antipasto sfizioso, a base di ricotta, ingrediente del giorno...
“Detto Fatto”: terrina di pollo e asparagi di Daniele Persegani
Il tutor Daniele Persegani, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2,...
“La prova del cuoco”: incavolata toscana di Luisanna Messeri
A chiudere la puntata di oggi è il piatto di Luisanna Messeri. Simbolo della cucina toscana, la roscia...
“La prova del cuoco”: lumaconi ripieni di salsiccia e ricotta di Marco Bottega
Marco Bottega, il cuoco di campagna, propone un primo piatto ricco ed ‘autentico‘, dal sapore antico e dalla...
“La prova del cuoco”: pane farcito con insalata di pollo alla paprika di Riccardo Facchini
Riccardo Facchini, insieme ad Elisa, prepara una ricetta semplice e golosa in soli 5 minuti. Oggi, una ricetta...
“La prova del cuoco”: mazzancolle con confettura di melanzane e zenzero di Clara Zani
Clara Zani, in apertura di puntata, ci insegna a preparare la confettura in casa. Non una confettura qualunque,...