“É sempre mezzogiorno”: gulasch vegetale di Enrico Croatti
Enrico Croatti ci porta in Ungheria, preparando un secondo piatto della tradizione ‘a modo suo’, rendendo protagonista il...
Secondi
“É sempre mezzogiorno”: tonno mangiapane di Daniele Persegani
La primavera è ormai alle porte ed il buon Daniele Persegani intende celebrarla anche in cucina. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: pollo al curry di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava lascia per un attimo la sua amata Roma per preparare un piatto che profuma d’oriente....
“É sempre mezzogiorno”: cipolle ripiene di zia Cri
La primavera è ormai nell’aria e zia Cri l’avverte particolarmente, avendo una travolgente storia d’amore in corso. La...
“É sempre mezzogiorno”: kebab di pollo di Andrea Mainardi
Andrea Mainardi prepara la ricetta del mezzogiorno, che vale ben 150 euro di buoni spesa MD ad una...
“É sempre mezzogiorno”: duetto di arancine di Giusina Battaglia
In questa ultima puntata di questa settimana sanremese, anche Giusina Battaglia prepara un piatto da gustare rigorosamente sul...
“É sempre mezzogiorno”: coniglio alla sanremasca di Daniele Persegani
Anche Daniele Persegani ci regala un’idea sfiziosa per una cena sul divano, al cospetto del televisore sintonizzato sempre...
“É sempre mezzogiorno”: crocchette da podio di gemelli Billi
I gemelli Billi preparano la ricetta del mezzogiorno, che si ispira a Sanremo e, in particolare, alla canzone...
“É sempre mezzogiorno”: spigola al sale con erbe e fiori di Salvatore Giugliano
Salvatore Giugliano propone una ricetta ‘legata alla musica’ e a Sanremo, quella del piatto prediletto da Lucio Dalla...
“É sempre mezzogiorno”: polpette sanremesi di Roberta Lamberti
La ricetta del mezzogiorno è opera di Roberta Lamberti. L’indomita ‘polpettara’ prepara una ricetta ispirata al festival della...
“É sempre mezzogiorno”: bouquet di carciofi in fiore di Enrico Croatti
Sanremo è iniziato e lo studio del mezzogiorno ne amplifica l’eco mediatica, regalandoci una sequela di ricette a...
“É sempre mezzogiorno”: farinata di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino, questa settimana, si è trasferito idealmente in Liguria. Approfittando del clima festivaliero, il...
“É sempre mezzogiorno”: festival del fritto di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta, in vista del debutto del 76° edizione del festival di Sanremo, preparano un piatto...
“É sempre mezzogiorno”: baccalà canta di Gian Piero Fava
C’è anche Gian Piero Fava in questa puntata che anticipa il debutto di Sanremo 2026. Il cuoco romano,...
“É sempre mezzogiorno”: terrina di cortile con viole di Daniele Persegani
Daniele Persegani prepara un piatto antico, della tradizione contadina. Il cuoco emiliano prepara la terrina di cortile con...