“É sempre mezzogiorno”: pollo all’americana di Crescenzo Morlando
Facciamo un salto a Napoli, con Crescenzo Morlando. Il giovane cuoco propone un altro dei suoi piatti di...
Secondi
“É sempre mezzogiorno”: patate farcite a festa di Andrea Mainardi
Andrea Mainardi prepara una delle sue ricette ‘esagerate’, che risulta perfetta per l’antipasto delle feste. Il cuoco bergamasco...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi con sugo di faraona di Sonia Peronaci
Sonia Peronaci, la food star, torna nelle cucine del mezzogiorno per preparare un primo piatto che ci porta...
“É sempre mezzogiorno”: terrina di prosciutto di Daniele Persegani
Anche in questo mercoledì 26 novembre, sul finire della puntata di oggi Daniele Persegani ci ingolosisce con uno...
“É sempre mezzogiorno”: tonno vitellato di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano è l’autore della ricetta del mezzogiorno, che vale 150 euro di buoni spesa MD per una...
“É sempre mezzogiorno”: filetto alla Wellington di David Fiordigiglio
David Fiordigiglio firma la ricetta del mezzogiorno, che vale 150 euro di buoni spesa MD. Il giovane cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: insalata russa alla piemontese di Barbara Agosti
Barbara Agosti ci suggerisce l’ennesimo modo per cucinare l’ingrediente principe della cucina italiana, le uova. La cuoca piemontese...
“É sempre mezzogiorno”: faraona con patate alla ghiotta di Chloe Facchini
C’è anche Chloe Facchini, tra i protagonisti della puntata di oggi. La cuoca emiliana prepara un secondo piatto...
“É sempre mezzogiorno”: gulash con polenta di Barbara De Nigris
In questo venerdì di fine novembre, Barbara De Nigris ci ingolosisce con uno dei suoi secondi piatti che...
“É sempre mezzogiorno”: polpette lenticchie e cotechino di Roberta Lamberti
C’è anche Roberta Lamberti tra gli amidi del mezzogiorno di oggi. La ‘polpettara’ girovaga, oggi, prepara delle polpette...
“É sempre mezzogiorno”: stinco ai funghi con purè di zucca di Daniele Persegani
In attesa del collegamento con Angela Frenda, che è a Parma per l’assegnazione delle stelle Michelin, ci godiamo...
“É sempre mezzogiorno”: cupolette di salmone di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano, in linea con il clima natalizio che ormai impazza nello studio di Rai1, propone un secondo...
“É sempre mezzogiorno”: centrotavola salato di Francesca Marsetti
Tra gli amici del mezzogiorno, oggi, c’è anche Francesca Marsetti. La cuoca bargamasca, dopo aver baciato (sulla guancia)...
“É sempre mezzogiorno”: babka salata di Fulvio Marino
Anche Fulvio Marino, per la gioia di Antonella, si immerge nell’atmosfera natalizia e prepara un lievitato conviviale, perfetto...
“É sempre mezzogiorno”: strudel straordinario di Andrea Mainardi
In questa prima puntata a tema natalizio, Andrea Mainardi apre il menu di oggi con una torta salata/piatto...