“La prova del cuoco”: le ricette del 3 febbraio 2020

La prova del cuocoVentiduesima settimana della ventesima edizione de La prova del cuoco, la seconda dell’era Isoardi, oltre alla breve parentesi dell’edizione 2009/2010 (quando Antonella Clerici lasciò la conduzione per affrontare il parto. Nonostante l’esperienza fallimentare dello scorso anno (stravolgimenti discutibili ed ascolti bassissimi), la dirigenza di Rai1 ha deciso di concedere una seconda change ad Elisa Isoardi, riducendo però la durata del programma, che non inizierà più alle 11:30, ma a mezzogiorno, ed affiancandole un conduttore di lungo corso, Claudio Lippi. Ma veniamo alla puntata di oggi, che come sempre seguiremo in diretta anche su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Elisa Isoardi hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Eccole.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco (clicca sulle foto)

carciofi ripieni

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La ricetta della ‘cheffa’ Fumagalli

La settimana

  • Lunedì – Il Duello dei Campioni vedrà uno scontro tra Michelangelo Sparapano e Cristian Bertol, mentre per le prove individuali cucineranno Angelica Sepe e Alessandra Spisni.
  • Marte – Alessandra Spisni e Natale Giunta si sfideranno in una Prima Manche a tema “carote”. Protagonisti delle Prove Individuali saranno Daniele Persegani e Marco Bottega, che cucinerà delle pappardelle al ragù bianco di cinghiale.
  • Mercoledì – Daniele Persegani e Diego Bongiovanni si cimenteranno in una Prima Manche con un ingrediente immancabile nelle fredde serate invernali: la polenta. Per le Prove Individuali, Marco Rufini cucinerà delle polpette di bollito, mentre Stefano Cavada preparerà una sua versione di un dolce amatissimo: lo strudel.
  • Giovedì – Duello dei Campioni con Ginevra Antonini e Joseph Micieli. Protagoniste delle Prove Individuali le “amiche dell’aperitivo”: Luisanna Messeri preparerà uno sformato di semolino ripieno di carne e Natalia Cattelani una torta caramello e caffè.
  • Venerdì –  Nella prima manche David Povedilla e Pasquale Rinaldo cucineranno due ricette sul tema “cozze”, mentre Sergio Barzetti e Guido Castagna saranno protagonisti delle due Prove Individuali.

Le ricette delle precedenti puntate

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui