
Le ricette di oggi a La prova del cuoco (clicca sulle foto)
- Oggi NON sono state proposte nuove ricette, poichè il programma è andato in onda in versione ridotta (per lasciare spazio ai funerali solenni dei pompieri di Alessandria), con solo la gara finale.
La settimana
- Lunedì – “Il meglio di…“
- Martedì – Duello a base di pasta fresca tra Natale Giunta e Alessandra Spisni; poi, prove individuali per Daniele Persegani ed il pizzaiolo Gino Sorbillo (qui tutte le ricette)
- Mercoledì – Duello iniziale a base di pollo tra Persegani e Rinaldo. Prove individuali estremamente animate con Alessandra Spisni e Angelica Sepe (qui tutte le ricette)
- Giovedì – Duello iniziale a base di pasta alla puttanesca, insieme a Luisanna Messeri e Diego Bongiovanni. Poi, Marco Rufini prepara un secondo piatto romano a base di baccalà e Serbio Barzetti pensa al dolce. (qui tutte le ricette)
- Venerdì – Durata ridotta: c’è tempo solo per la gara finale.
Le ricette delle precedenti puntate
- Pennoni alla puttanesca di Luisanna Messeri
- Ciambellone di spaghetti alla puttanesca di Diego Bongiovanni
- Filetti di baccalà fritti di Marco Rufini
- Strudel brioche di Sergio Barzetti
- Petto di pollo ripieno di Daniele Persegani
- Pollo fritto a listarelle di Pasquale Rinaldo
- Torta salata con cavolfiore di Alessandra Spisni
- Zuppa di fagioli con la scarola di Angelica Sepe
- Balanzoni con mascarpone e salsiccia di Alessandra Spisni
- Balanzoni ripieni di maiale con funghi e ragusano di Natale Giunta
- Sandwich di carne di Daniele Persegani
- Pizza con il cornicione ripieno di Gino Sorbillo
- Plumcake di carote e rancia di Rita Busalacchi
- Fusilloni al nero di seppia di Gianfranco Pascucci
- Zucca ripiena di Halloween di Diego Bongiovanni
- Parmigiana di zucca di Pasquale Rinaldo
- Pici incavolati di Luisanna Messeri
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui

