“É sempre mezzogiorno”: frittelle di grano saraceno di Barbara De Nigris
Venerdì santo, venerdì di preparazione alla Pasqua, anche nelle cucine del mezzogiorno. Barbara De Nigris propone una delle...
ricette É sempre mezzogiorno di oggi
“É sempre mezzogiorno”: polpettone di patate ripieno di Daniele Persegani
In questo venerdì Santo, di preparazione alla Pasqua, anche Daniele Persegani ci regala una sua ricetta. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: cannelloni di ricotta e zafferano di Michele Farru
Michele Farru ci porta nella sua Sardegna, dove la Pasqua è particolarmente sentita e celebrata. Il cuoco sardo,...
“É sempre mezzogiorno”: pizzette di Pasqua al formaggio di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino, in vista della Pasqua ormai prossima, profuma di buono e di ricordi. Oggi,...
“É sempre mezzogiorno”: migliaccio variegato al cioccolato e amarene di Antonio Paolino
Ad aprire il menu di oggi è Antonio Paolino, che tra una canzone e l’altra, prepara la specialità...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 3 aprile 2026
Anche quest’anno, in questo neonato 2026, per il sesto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del...
“É sempre mezzogiorno”: pici al ragù bianco con olive e patate di Federico Fusca
A chiudere il ricchissimo menu di oggi è la proposta di Federico Fusca. Il cuoco toscano prepara un...
“É sempre mezzogiorno”: coq au vin di Chloe Facchini
Giovedì santo, giovedì di grandi preparativi per la Pasqua. Un’idea ci viene offerta da Chloe Facchini, che ci...
“É sempre mezzogiorno”: fregola mantecata alla robiola di Ciro Scamardella
Ad arricchire il menu di oggi, dedicato alla Pasqua, arriva la proposta di un nuovo chef, Ciro Scamardella....
“É sempre mezzogiorno”: baccalà in umido con cipolline e patate di Zia Cri
Zia Cri prepara un piatto che è usanza preparare alla Vigilia di Pasqua, in Romagna. Vediamo come preparare...
“É sempre mezzogiorno”: torta delle rose vegetariana di Francesca Marsetti
Passerà una Pasqua di relax sulle sponde del suo amato lago d’Iseo, l’indomita Francesca Marsetti. La cuoca bergamasca...
“É sempre mezzogiorno”: uovo di Pasqua ripieno di Daniele Persegani
Se la primavera tarda ad arrivare, nella cucina di Daniele Persegani è già ‘scoppiata’ con tutti i suoi...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 2 aprile 2026
Anche quest’anno, in questo neonato 2026, per il sesto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del...
“É sempre mezzogiorno”: girelle di crepes con carciofi di Fabio Potenzano
La ricetta del mezzogiorno, oggi, porta la firma del bravissimo Fabio Potenzano. In vista delle festività pasquali, il...
“É sempre mezzogiorno”: tonno alle fragole di Enrico Croatti
Se volete portare sulla vostra tavola di Pasqua un piatto stellato, allora non potete che seguire le indicazioni...