
Le ricette di oggi a La prova del cuoco (clicca sulle foto)
La settimana
- Lunedì si aprirà con, in collegamento, il cuoco Daniele Persegani e proseguirà con un’ospite in studio davvero speciale: la conduttrice Lorena Bianchetti che realizzerà una ricetta a sorpresa. Infine una delle torte di Natalia Cattelani.
- Martedì saranno Pasquale Rinaldo e Franco Marino a sfidarsi su un piatto amatissimo della cucina italiana: la pasta alla puttanesca. Dopo si andrà a Bologna da Alessandra Spisni, mentre Diego Bongiovanni e Alessandro Giagnetich realizzeranno una speciale ricetta a quattro mani.
- Mercoledì si aprirà con una ricetta cucinata a quattro mani da Cristian Bertol e Paolo Zoppolatti, mentre in studio, ci saranno Andy Luotto e Marco Rufini, che preparerà una delle sue fantastiche pizze.
- Giovedì si aprirà con il Derby delle Isole, Sicilia contro Sardegna, che avrà come protagonisti Natale Giunta e Luigi Pomata. Anche dopo la gara si rimarrà al mare, per cucinare con Gianfranco Pascucci.
- Venerdì si festeggerà l’ultima puntata di questa stagione del programma con tantissime sorprese e la partecipazione, in un modo o nell’altro, di tutti i cuochi che sono stati protagonisti di un anno bello e intenso.
Le ricette delle precedenti puntate
- Pane multicereali e crostone con ragù e provola di Gabriele Bonci
- Paccheri con polpo e peperoni di Gianfranco Pascucci
- Dolce costa del sole di Sal De Riso
- Parmigiana siciliana di Natale Giunta
- Parmigiana campana di Angelica Sepe
- Calzone ripieno al forno di Gino Sorbillo
- Insalata di garganelli colorati di Alessandra Spisni
- Straccetti ai pinoli e mandorle di Eleonora Giorgi
- Involtini di peperoni tonnati di Diego Bongiovanni
- Ravioli di mozzarella di Marco Bottega
- Tagliatelline al ragù di galletto di Daniele Persegani
- Tris di fiori di zucca fritti e sformatino di fiori e pasta di Rufini e Sepe
- Caprese di mare di Pasquale Rinaldo
- Torta matta di Elisa Isoardi
- Ciambellone alle ciliegie di Alessandra Spisni
- Orecchiette con polpettine fritte e pomodori di Michelangelo Sparapano
- Pasta alla gricia di Loi e Sepe
- Carpione misto alla piemontese di Diego Bongiovanni
- Grigliata di pesce di Gianfranco Pascucci
- Gnocchetti verdi con alici pomodorini e menta di Alessandra Spisni
- Cremoso di ricotta fragole e cioccolato di Marco Bottega
- Pizza nun fa na piega di Marco Rufini
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui




