“É sempre mezzogiorno”: uova alla Benedict di Barbara Agosti
A chiudere il menu di oggi, è la proposta sciuè sciuè di Barbara Agosti, che prepara un classico,...
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“É sempre mezzogiorno”: stelle di pasta ripiena di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano arricchisce il menu di oggi con una sua proposta per le feste. Il cuoco siciliano, ispirato...
“É sempre mezzogiorno”: strudel classico di Barbara De Nigris
In questo giorno in cui si celebra la proclamazione della cucina italiana a patrimonio immateriale dell’umanità, Barbara De...
“É sempre mezzogiorno”: insalata di rinforzo di Daniele Persegani
La ricetta di Daniele Persegani segue al salotto di Angela Frenda, che consiglia 5 libri da regalare a...
“É sempre mezzogiorno”: lamington ai lamponi di Natalia Cattelani
Mercoledì dolcissimo, in compagnia di Natalia Cattelani. Le proposte della cuoca emiliana ci appaiono preziosissime, oltre che golose,...
“É sempre mezzogiorno”: polpette di mallone di Roberta Lamberti
C’è tempo anche per qualche polpettina, da preparare insieme a Roberta Lamberti. La cuoca ‘polpettara’, oggi, propone una...
“É sempre mezzogiorno”: baccalà su cardi di Enrico Croatti
C’è anche Enrico Croatti, tra gli amici del mezzogiorno, in questo martedì 9 dicembre. Lo chef romagnolo, oggi,...
“É sempre mezzogiorno”: risotto limone e vaniglia di Sergio Barzetti
Martedì 9 dicembre; pochi giorni al Natale e ancora tante ricette da snocciolare, come quella di Sergio Barzetti,...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi ripieni burro e cannella di Andrea Mainardi
Un po’ raffreddato, ma ugualmente ‘esplosivo’, Andrea Mainardi prepara la ricetta del mezzogiorno, che vale 150 euro di...
“É sempre mezzogiorno”: cinnamon rolls di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino è già inondato di deliziosi profumi. Il panettiere piemontese, infatti, sta già preparando...
“É sempre mezzogiorno”: panettone gastronomico dolce di Daniele Persegani
Ogni ricetta di Daniele Persegani è un’impedibile casella del calendario dell’avvento dei più golosi. Il cuoco emiliano ci...
“É sempre mezzogiorno”: fritto alla romana con puntarelle di Gian Piero Fava
Puntata breve, ma di festa, quindi ricca di proposte ed idee. Tra queste, una ce la regala Gian...
“É sempre mezzogiorno”: alici e scarole ripiene di Mauro e Mattia Improta
Ci sono anche Mauro e Mattia Improta tra gli amici del mezzogiorno, in questo giorno di festa. I...
“É sempre mezzogiorno”: sfince dell’Immacolata di Giusina Battaglia
Giusina Battaglia racconta il suo Natale siciliano, tra tradizioni ed affetti. La cuoca amatoriale siciliana prepara un dolce...
“É sempre mezzogiorno”: sfincione di Fulvio Marino
Giornata di festa, anche a tavola, grazie alla proposta di Fulvio Marino. Il giovane panettiere, oggi, prepara una...