“É sempre mezzogiorno”: ossibuchi di tacchino con polenta di castagne di Daniele Persegani
In questo grosso, grasso martedì di Carnevale, Daniele Persegani non si dà limiti e prepara un secondo piatto...
Daniele Persegani
“É sempre mezzogiorno”: torta red velvet di Daniele Persegani
Daniele Persegani arricchisce la rubrica di Carlotta Mantovan con una delle sue imperdibili ricette. Oggi, il cuoco emiliano...
“É sempre mezzogiorno”: frittelle dolci di polenta di Daniele Persegani
Giovedì grasso, anzi grassissimo, nelle cucine del mezzogiorno di Rai1. Daniele Persegani, per non smentirsi, apre con un...
“É sempre mezzogiorno”: spaghettoni di Aimo e Nadia di Daniele Persegani
Le irrinunciabili chiacchiere con Angela Frenda e subito dopo la ricetta di Daniele Persegani: sono questi alcuni dei...
“É sempre mezzogiorno”: turtlitt di Daniele Persegani
Il Carnevale ispira Daniele Persegani, che più irriverente che mai, arriva in cucina per preparare un dolce carnevalesco,...
“É sempre mezzogiorno”: polenta con costine salsicce e verza di Daniele Persegani
Nuova settimana, nuova sequenza di ricette con la firma di Daniele Persegani. Il cuoco emiliano apre la settimana...
“É sempre mezzogiorno”: vitel tonnè di Daniele Persegani
In vista del week end, Daniele Persegani ci saluta con uno dei suoi piatti. Il cuoco emiliano, autore...
“É sempre mezzogiorno”: cjarsons di Timau di Daniele Persegani
Imperdibile e come sempre riproducibile la ricetta del prof Daniele Persegani, che apre il menu di oggi con...
“É sempre mezzogiorno”: fagottini di prosciutto cotto fritti di Daniele Persegani
Non ha un attimo di tregua, Daniele Persegani. Anche oggi, il cuoco emiliano si rimette a lavorare, dietro...
“É sempre mezzogiorno”: fantasia di creme e vellutate di Daniele Persegani
Anche in questo martedì 3 febbraio, Daniele Persegani torna dietro ai fornelli per prepararci un classico e spigarci...
“É sempre mezzogiorno”: paglia e fieno stracciatella e pomodoro di Daniele Persegani
Inizio di settimana travolgente, grazie alla proposta di Daniele Persegani. Il cuoco emiliano apre il menu della settimana...
“É sempre mezzogiorno”: brunch party di Daniele Persegani
Come consuetudine al venerdì, l’attesissima ricetta di Daniele Persegani segue alla chiacchierata con Carlotta Mantovan. Il cuoco emiliano,...
“É sempre mezzogiorno”: omelette di Poirot di Daniele Persegani
Angela Frenda racconta la vita e le opere di un mito, la scrittrice Agatha Christie. Subito dopo, in...
“É sempre mezzogiorno”: spezzatino di vitello con piselli e funghi di Daniele Persegani
Daniele Persegani chiude il menu di oggi con uno dei suoi piatti del ricordo. Il cuoco emiliano, oggi,...
“É sempre mezzogiorno”: minestra dei frati di Daniele Persegani
Con l’intento di augurarci un inizio di settimana felicissimo, Daniele Persegani torna dietro ai fornelli per regalarci la...