“É sempre mezzogiorno”: bagel in cassetta di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino profuma già di cose buone. Il panettiere piemontese, infatti, prepara un pane perfetto...
Ricette
“É sempre mezzogiorno”: crostata uovo di Pasqua di Natalia Cattelani
Il mercoledì, è ormai consuetudine consolidata, aprire il menu con un bel ‘dolce di casa’. A prepararlo non...
“É sempre mezzogiorno”: tarte au sucre di Fulvio Marino
Come sempre, Fulvio Marino porta in tavola il ‘nostro pane quotidiano’. Il panettiere piemontese prepara un lievitato di...
“É sempre mezzogiorno”: bucatini ncasciati con carciofi e salsiccia di Fabio Potenzano
Arriva in cucina anche il bravissimo Fabio Potenzano, che oggi celebra un prodotto d’eccellenza dell’agricoltura siciliana, il carciofo...
“É sempre mezzogiorno”: caramelle al profumo di mare di Mauro e Mattia Improta
La ricetta del mezzogiorno è opera di Mauro e Mattia Improta, che preparano un primo piatto di mare,...
“É sempre mezzogiorno”: torta greca di Sal De Riso
L’estate è ancora lontana, ma oggi è già il gelato day e proprio a proposito di dolce, arriva...
“É sempre mezzogiorno”: petto di pollo alla birra di Daniele Persegani
A Daniele Persegani, oggi, tocca l’onere e l’onore di aprire il menu. Lo fa con un secondo piatto...
“É sempre mezzogiorno”: colomba di pasta di Andrea Mainardi
Inizio di settimana all’insegna delle follia, con Andrea Mainardi. Approfittando dell’assenza di Evelina (in vacanza), il cuoco bergamasco...
“É sempre mezzogiorno”: zucchine ripiene saporite di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava prepara la ‘ricetta del mezzogiorno’, che vale 150 euro in buoni spesa MD per la...
“É sempre mezzogiorno”: acciughe ripiene di Ivano Ricchebono
Ivano Ricchebono ci porta in Liguria, preparando un piatto di mare della tradizione. Vediamo come preparare le acciughe...
“É sempre mezzogiorno”: pitta pasquale di Fulvio Marino
Riapre il forno di Fulvio Marino, dopo la paura del week end. Il panettiere piemontese torna con le...
“É sempre mezzogiorno”: clafoutis alle fragole di Daniele Persegani
Daniele Persegani torna in cucina per regalarci l’ennesima idea golosa per ‘svoltare la giornata’. Il cuoco emiliano, oggi,...
“La cucina delle monache”: torta mandorlata
Quattro suore, giovani e ‘cuciniere’, sono le protagonista del nuovo programma di Food Network “La cucina delle monache“,...
La casa di Nonna Lalla | Ricetta tartufini
Nonna Lalla, cuoca amatoriale di Palombara Sabina, in provincia di Roma, propone un’altra delle sue antiche ricette, al...
“É sempre mezzogiorno”: filetto di maiale in salsa di taleggio di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti è la ciliegina sulla torta di questa puntata di inizio primavera. La cuoca bergamasca prepara un...