Cucina con Nigella: la ricetta della zuppa inglese di arance e more.

_Alessandro_

La ricetta della zuppa inglese di arance e more di Nigella Lawson, della prima puntata di “Cucina con Nigella“, su Real Time.

zuppa inglese di arance e more

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Nigella, impegnata a rendere più appetitoso il sabato pomeriggio di Real Time, nella prima puntata di “Cucina con Nigella“, ha preparato tre deliziose portare. Ha cominciato preparando una zuppa inglese di arance e more, ha proseguito con l’agnello con rosmarino e porto e rostini, ha concluso con le fajitas di pollo.

Montiamo la panna (una tazza da tè piena). Affettiamo il ciambellone, o il pan di Spagna, anche se raffermo. Stendiamo le fette di ciambellone su un piatto. A parte, mescoliamo della marmellata e del liquore all’arancia; quindi versiamo il composto ottenuto sul pan di Spagna. Bagniamo il ciambellone con il succo di un’arancia. Spalmiamo la panna montata sullo strato di ciambellone. Completiamo con delle more, o mirtilli, e la scorza grattugiata di un’arancia.

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