“É sempre mezzogiorno”: crostata salata caprese di Sonia Peronaci
Seconda ricetta per Sonia Peronaci. La celebre food blogger ha debuttato nel mezzogiorno di Rai1 pochi giorni fa...
Antipasti
“É sempre mezzogiorno”: festival di caponate di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano celebra l’arrivo della bella stagione con il piatto principe dell’estate siciliana. Il cuoco bagherese prepara il...
“É sempre mezzogiorno”: tubetti di zucchine di Daniele Persegani
In questo lungo anno, Daniele Persegani è stato il punto fermo, l’unica certezza (insieme a Fulvio Marino). Ora,...
“É sempre mezzogiorno”: mezzelune sfiziose di Daniele Persegani
Ad aprire questa puntata di martedì 13 maggio è, come consuetudine, la proposta di Daniele Persegani. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: lingue di pane di Fulvio Marino
E’ stato ancora una volta Fulvio Marino a traghettarci dal principio all’epilogo, ormai prossimo, di questa fortunata stagione...
“È sempre mezzogiorno” : rotolini di melanzane di Daniele Persegani
Inizio di puntata con Daniele Persegani e un uso sfizioso delle melanzane: ecco i rotolini di melanzane....
“É sempre mezzogiorno”: fish e chips di primavera di Gian Piero Fava
Un’ospite speciale assiste, oggi, alla ‘cucinata’ di Gian Piero Fava, ovvero la mitica Anna Moroni. Lei, che ha...
“É sempre mezzogiorno”: bruschettoni di Daniele Persegani
La prima portata del menu di questo martedì 6 maggio porta la firma di Daniele Persegani. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: tatin di pomodorini di Antonella
Giovedì primo maggio, festa dei lavoratori ed anche dei tanti chef che affollano il mezzogiorno di Rai1. Per...
“É sempre mezzogiorno”: ventagli di sfoglia di Daniele Persegani
Daniele Persegani, sul finire di puntata, ci regala un’idea sfiziosa per l’antipasto o un buffet, ovvero i ventagli...
“É sempre mezzogiorno”: polpette ceci rosmarino e limone di Roberta Lamberti
‘Piovono polpette’ nello studio del mezzogiorno di Rai1, quando in cucina arriva Roberta Lamberti. Per la gioia di...
“É sempre mezzogiorno”: alici in agrodolce di Daniele Persegani
La ricetta di Daniele Persegani segue al racconto di Angela Frenda, che ripercorre l’esistenza di Andrea Camilleri, il...
“É sempre mezzogiorno”: tramezzini farciti fritti di Francesca Marsetti
Pian piano, dopo la Pasqua ed il lutto per la scomparsa di Papa Francesco, si torna alla normalità,...
“É sempre mezzogiorno”: mozzarelline panate con vignarola di Gian Piero Fava
Roma è stata protagonista assoluta, nell’ultima settimana. Quest’oggi, lo è anche in cucina, grazie a Gian Piero Fava,...
“É sempre mezzogiorno”: polpette di patate e brie di Roberta Lamberti
Roberta Lamberti ci ingolosisce con le sue deliziose polpettine. La ‘polpettaia matta’, oggi, propone delle polpette di patate...