
Le ricette di oggi a La prova del cuoco (clicca sulle foto)
La settimana
- Lunedì – La Prima Manche vedrà l’emiliana Spisni contro il pugliese Michelangelo Sparapano. Prove Individuali con Sergio Barzetti che, per rappresentare il nord, cucinerà un brasato e Angelica Sepe, che preparerà una caprese. (qui tutte le ricette)
- Martedì – Daniele Persegani sfiderà Diego Bongiovanni sulle “crepes”. Nelle Prove Individuali, gareggeranno per le squadre di Pomodoro Rosso e Peperone Verde il “vulcanino” Natale Giunta e il “re della pizza” Gino Sorbillo. (qui tutte le ricette)
- Mercoledì – Il Duello dei Campioni vedrà lo scontro tra i siciliani Natale Giunta e Joseph Micieli. Dopo il “cuoco del buonumore” Daniele Persegani e la regina delle sfogline Alessandra Spisni si esibiranno nelle due Prove Individuali. (qui tutte le ricette)
- Giovedì – Non va in onda.
- Venerdì – Prima Manche a tema “pizza della domenica”, che vedrà due proposte realizzate da Marco Rufini e Renato Bosco. Per le Prove Individuali, Gianfranco Pascucci cucinerà un polpo arrosto con broccoli e broccoletti, mentre Diego Bongiovanni preparerà il dolce.
Le ricette delle precedenti puntate
- Polpettone in camicia di verza al sugo di Daniele Persegani
- Torta dolce moka di Alessandra Spisni
- Gnocchetti all’acqua con salsiccia di Daniele Persegani
- Finto toast di salsiccia di Diego Bongiovanni
- Crostata al limone di Natale Giunta
- Cotoletta di pizza di Gino Sorbillo
- Strichetti con ragù veloce di Alessandra Spisni
- Manzo brasato alla California di Sergio Barzetti
- Torta Caprese di Angelica Sepe
- Amatriciana e Gricia di Fava e Antonini
- Torta frangipane con mele Annurca di Sal De Riso
- Arrosto di maiale con focaccione di Marco Rufini
- Gateau di patate alla toscana di Luisanna Messeri
- Gattò di patate di Angelica Sepe
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui





