“É sempre mezzogiorno”: mezze maniche di frate estive di Daniele Persegani
Non c’è venerdì senza la ricetta di Daniele Persegani che ci accompagnerà lungo il fine settimana. Oggi, il...
ricette
“É sempre mezzogiorno”: olive all’ascolana di Ilaria Cappellacci
Ilaria Cappellacci fa il suo debutto nelle cucine del mezzogiorno con la sua storia e la cucina del...
“É sempre mezzogiorno”: zuccotto d’anguria di Antonio Paolino
In questo venerdì 22 maggio non possono mancare le allegre (?!) canzonette di Antonio Paolino. Il cuoco campano,...
“É sempre mezzogiorno”: pizza fredda tonno e pomodoro di Fulvio Marino
Anche questo venerdì, Fulvio Marino onora la tradizione di proporre il lievito più goloso della settimana. Il panettiere...
“É sempre mezzogiorno”: tortelli fritti alle ciliegie di Alessandra Spisni
Ultimo giorno di questa penultima settimana di programmazione di “E’ sempre mezzogiorno”. Ad aprire il menu di oggi...
“É sempre mezzogiorno”: pasta alla lurida di Federico Fusca
Tocca anche a Federico Fusca salutare il pubblico di Rai1, in vista della pausa estiva. Il cuoco toscano...
“É sempre mezzogiorno”: insalata di mare alla nizzarda di Zia Cri
Zia Cri prepara la ricetta del mezzogiorno, che è un piatto squisitamente estivo, ovvero l’insalata di mare alla...
“É sempre mezzogiorno”: vitello tonnato di Enrico Croatti
L’Emilia romagna è protagonista in questa puntata del 21 maggio. Oltre alla zia Cri ed a Persegani, arriva in...
“É sempre mezzogiorno”: torta esotica di Sal De Riso
Penultima, dolcissima dedica di quest’anno, per Sal De Riso. Il maestro pasticcere prepara il suo dolce per tutti...
“É sempre mezzogiorno”: paninazzo calabrese di Fulvio Marino
Ancora uno straordinario lievitato, prima del finale di stagione, per Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, in questo giovedì...
“É sempre mezzogiorno”: tortelli di patate con mascarpone e peperoni di Daniele Persegani
Giovedì gnocchi, anzi pasta fredda, con Daniele Persegani! Il cuoco emiliano, oggi, prepara un primo piatto ‘da volare...
“É sempre mezzogiorno”: pollo al mojito di Daniele Persegani
Daniele Persegani ci porta regala le ultime ricette di questa fortunata edizione. Oggi, in particolare, il cuoco emiliano...
“É sempre mezzogiorno”: paella di pesce di David Fiordigiglio
David Fiordigiglio prepara ‘la ricetta del mezzogiorno’, che vale ben 1000 euro di buoni spesa MD per un...
“É sempre mezzogiorno”: cipolle ripiene di Davide Nanni
L’estate è ormai alle porte e nelle cucine del mezzogiorno è un trionfo di ricette fresche e leggere....
“É sempre mezzogiorno”: kebab di Fulvio Marino e Fabrizio Nonis
Fulvio Marino chiude anche questa puntata con uno dei suoi deliziosi lievitati. Il panettiere piemontese, in questo mercoledì...