ricetta tiramisu

“É sempre mezzogiorno”: tiramisù di zia Cri

15/02/2023

Dopo gli innamorati, tocca festeggiare gli spaiati, ovvero i single. Nel giorno di San Faustino, zia Cri, che...

Dolci e dessert É sempre mezzogiorno Ricette slider homepage Ultimi articoli Zia Cri

“É sempre mezzogiorno”: tiramisù di zia Cri

22/12/2020

Anche oggi, una sorridente zia Cri ci regala un’idea per il banchetto delle feste. Saremo in pochi, ma...

Dolci e dessert É sempre mezzogiorno Ricette Ultimi articoli Zia Cri

“La prova del cuoco”: tiramisù di Simona Ventura

16/04/2019

E’ tornata in Rai ed è arrivata a La prova del cuoco, dalla sua amica (?!) Elisa Isoardi,...

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“La prova del cuoco”: tiramisù di Federico Prodon

29/11/2018

Infine, il dolce! A prepararlo, anche oggi, è l’ex concorrente di Bake Off Italia Federico Prodon. Il pasticcere...

Dolci e dessert Federico Prodon La Prova Del Cuoco Ricette slider homepage Ultimi articoli

“La prova del cuoco”: tiramisù alle pere, cacao nero e bianco e nocciole di Roberto Valbuzzi.

23/09/2016

Concludiamo ‘in dolcezza‘ il menù. Il palato ha bisogno del dolce e oggi anche della bellezza e della simpatia di...

Dolci e dessert La Prova Del Cuoco Ricette Roberto Valbuzzi slider homepage Ultimi articoli

“Detto Fatto”: ciambella fruttata di Alessandro Servida

26/02/2015

“Detto Fatto”: la ricetta della ciambella fruttata di Alessandro Servida del 26 febbraio 2015. Il tutor Alessandro Servida, protagonista...

Detto Fatto Dolci e dessert Gli Altri (Programmi)Ricette

“Detto Fatto”: tiramisù di Alessandro Servida

27/01/2015

“Detto Fatto”: la ricetta del tiramisù di Alessandro Servida del 27 gennaio 2015. Il tutor Alessandro Servida, protagonista...

Detto Fatto Dolci e dessert Gli Altri (Programmi)Ricette

“La prova del cuoco”: tiramisù alle noci di Sergio Barzetti.

06/09/2014

La ricetta del tiramisù alle noci di Sergio Barzetti – La prova del cuoco Vi proponiamo una gustosa...

Dolci e dessert La Prova Del Cuoco Ricette Sergio Barzetti Ultimi articoli

“La prova del cuoco”: tiramisù ai frutti esotici di Ambra Romani.

05/05/2014

La ricetta del tiramisù ai frutti esotici di Ambra Romani del 5 maggio 2014 – La prova del cuoco...

Ambra Romani Dolci e dessert La Prova Del Cuoco Ricette Ultimi articoli

“Detto Fatto”: la ricetta della crostata cioccofrutta di Domenico Spadafora.

24/01/2014

“Detto Fatto”: la ricetta della crostata cioccofrutta di Domenico Spadafora del 24 gennaio 2014. Il tutor Domenico Spadafora, protagonista dello spazio dedicato...

Detto Fatto Dolci e dessert Gli Altri (Programmi)Ricette Ultimi articoli

“Detto Fatto”: la ricetta del tiramisù di Domenico Spadafora.

17/01/2014

“Detto Fatto”: la ricetta del tiramisù di Domenico Spadafora del 17 gennaio 2014. Il tutor Domenico Spadafora, protagonista dello spazio dedicato alla...

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“In cucina con Vissani”: la ricetta del tiramisù di Gianfranco.

13/12/2012

Gianfranco Vissani celebra i primi cinquant’anni del tiramisù, proponendo la sua ricetta del goloso dessert, all’interno della puntata odierna di...

Dolci e dessert Ricette

“Torte in corso”: tiramisù con fragole e frutti di bosco di Renato Ardovino.

05/12/2012

Nella puntata odierna di Torte in corso, Renato propone una ricetta ‘di recupero‘, ovvero utile a recuperare quelli che...

Dolci e dessert Real Time - Food Network Ricette Torte in corso con Renato

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Sono Ale e cucino con voi

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Apr 23

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E` la passione di ogni bambino, ma anche di ogni genitore! Con il gelato alla fragola fatto in casa, seguendo la ricetta del maestro gelataio Massimiliano Scotti (volto di "E` sempre mezzogiorno"), i vostri figli, e non solo, potranno anche esagerare con le quantità, poichè questo gelato è povero di zuccheri e di grassi, ma ricco, ricchissimo di frutta. Gli ingredienti sono pochi e, se scelti al meglio, estremamente nutrienti: c`è, infatti, il miele e ci sono, ovviamente, le fragole. Provatelo e sarà un vostro fedele alleato durante i lunghi mesi estivi. #fragole #gelato #primavera #vogliadestate #icecream #ricetta ...

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Apr 17

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E` il dessert dell`ultimo minuto, da preparare con pochi ingredienti, in poche mosse e da servire caldo, magari insieme ad una golosa `pallina` di gelato alla crema. Inoltre, il crumble di fragole è un dessert povero di zuccheri e di grassi `cattivi`, poichè preparato con poco olio d`oliva e tante mandorle, amiche della salute. Potete prepararlo come nel video, ovvero in formato monoporzione, oppure farne un dolce conviviale, utilizzando una pirofila al posto delle cocottine. Gli avanzi, poi, si conservano anche per due giorni in frigorifero (io, ad esempio, lo preferisco freddo di frigorifero!). #crumble #fragole #primavera #dolci #ricetta ...

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Apr 14

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La primavera ha il colore ed il profumo delle fragole. Tra i frutti più amati, la fragola è la regina della pasticceria, in ogni luogo ed in ogni tempo. Questa ricetta, semplice e veloce, vi regala un dessert leggero e delicato, che si presta a mille personalizzazioni. La ricetta è stata proposta da Cristina Lunardini, zia Cri, ad "E` sempre mezzogiorno", su Rai1. #mousse #fragole #primavera #ricetta #dolci ...

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Apr 10

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I panzerotti di ricotta sono delle `bombe` di golosità. Consistono in un guscio, sorprendentemente friabile, di pasta all`olio, leggera e deliziosa, con un ripieno ricchissimo di crema di ricotta e gocce di cioccolato. Io li preferisco a quelli classici, preparati con la `solita` frolla, poichè questo involucro risulta più leggero e si mantiene friabile anche il giorno dopo (la frolla, invece, tende ad `ammollarsi`). Inoltre, in fase di lavorazione, questo impasto risulta molto più maneggevole. Il ripieno, invece, identico a quelle dei dolci siciliani più amati, è una garanzia di bontà. Provateli e non ne potrete più fare a meno.
#ricotta #panzerotti #recipe #ricetta ...

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Mar 28

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E` una variante della celebre pastiera napoletana, ma è anch`essa tradizione, parlo della pastiera di riso. Si usa preparare quando non si ha a disposizione il grano cotto (oramai facilmente reperibile nei supermercati), ma ha delle peculiarità, nel gusto e nella consistenza, che la rendono unica e desiderabile, addirittura in sostituzione dell`originale. Ho scelto di prepararla seguendo la ricetta di Anna Moroni, pur apportando delle modifiche alle grammature della frolla. Il risultato, credetemi, è di tutto rispetto! Potrete arricchire il ripieno con canditi d`arancia a dadini, se graditi, ed esagerare con la cannella. Inoltre, potrete prepararne in abbondanza e, una volta sfornata e raffreddata, congelarla: una volta scongelata, sarà buona come prima, più di prima...
#pastiera #riso #moroni #ricetta #pasqua ...

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Mar 27

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E` il dolce tipico della Pasqua ragusana (la provincia della Sicilia ormai celebre in tutto il mondo perchè location delle avventure di Montalbano) ed è tanto semplice, quando goloso e genuino. La condizione essenziale affinchè possiate apprezzare questo dolce è che amiate la ricotta, nella sua variante dolce. Le cassatedde, infatti, sono le antenate della più celebre cassata, e come quest`ultima consistono in un guscio di pasta, non troppo dolce e croccante (simile, quindi, ad una frolla), con un cremoso ripieno di ricotta dolce, arricchita da gocce di cioccolato o cannella in polvere. E` un dolce antichissimo, che ad ogni morso sprigiona aromi e profumi di un`isola senza tempo. #pasqua #cassate #cassatedde #sicilia #ricetta ...

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Mar 24

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A Pasqua, anche le colombine prendono il volo... Quelli che vi propongo sono dei biscotti morbidi al cuore, croccanti in superficie, molto profumati (con scorza di arancia o limone ed aroma di mandorla). Si mantengono friabili per più giorni e, lo vedete anche voi, sono davvero graziosi. Con queste colombine... si vola!
#pasqua #colombine #biscotti #ricetta #cookie ...

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Mar 20

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Semplici, veloci, golosi e simpaticissimi. Quattro aggettivi per definire questi graziosi coniglietti di pasta sfoglia, che potrete preparare in occasione della Pasqua, o di un compleanno, per rendere più dolci la colazione o la merenda, preparare dei sacchettini da regalare agli ospiti, o servire il caffè a fine pasto con un tocco di originalità in più. #pasqua #ricetta #idee #coniglietti ...

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Mar 13

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La Pasqua, come la vita, si nutre di riti e simbologie. L`agnello pasquale di marzapane, oltre che un simbolo religioso, è un `ricordo d`amore` per tanti siciliani, in ogni parte del mondo, in ogni epoca. La patria dell`agnellino di pasta di mandorle è Favara, un comune della provincia di Agrigento, ma lo si ritrova e lo si prepara in tutte le zone dell`Isola, da oriente ad occidente. In ogni località si arricchisce di dettagli inediti: c`è chi lo farcisce con pasta di pistacchio, zuccata o crema di ricotta e chi no; chi lo ricopre di ghiaccia reale e chi no; chi dà una forma e chi un`altra. In ogni caso, rimane uno simbolo straordinario della pasticceria isolana ed un ricordo imprescindibile per molti di noi. Io ne propongo una versione `basilare`, con un impasto semplice, senza alcuna cottura, e una decorazione semplicissima. L`unico presupposto è che voi abbiate in casa lo stampo in gesso. Se non ce l`avete, scrivete e potrò consigliarvi dove trovarlo. Buona Pasqua!
#pasqua #agnello #marzapane #mandorle #ricetta #sicilia ...

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