Giorgia di Sabatino

“Detto Fatto”: la ricetta dei biscotti con burro di arachidi di Giorgia di Sabatino

23/01/2015

“Detto Fatto”: la ricetta dei biscotti con burro di arachidi di Giorgia di Sabatino del 23 gennaio 2015. La...

Detto Fatto Dolci e dessert Gli Altri (Programmi)Ricette

“Detto Fatto”: la ricetta dei biscotti al cocco di Giorgia di Sabatino.

18/11/2014

“Detto Fatto”: la ricetta dei biscotti al cocco di Giorgia di Sabatino del 18 novembre 2014. La tutor Giorgia Di Sabatino, protagonista...

Detto Fatto Dolci e dessert Gli Altri (Programmi)Ricette Ricette Senza Glutine

“Detto Fatto”: la ricetta dei brownies con gelato alla banana di Giorgia di Sabatino.

18/11/2014

“Detto Fatto”: la ricetta dei brownies con gelato alla banana di Giorgia di Sabatino del 18 novembre 2014. La tutor Giorgia...

Detto Fatto Dolci e dessert Gli Altri (Programmi)Ricette

“Detto Fatto”: la ricetta dei fiadoni di Giorgia di Sabatino.

25/04/2014

“Detto Fatto”: la ricetta dei fiadoni di Giorgia di Sabatino del 25 aprile 2014. La tutor Giorgia Di Sabatino, protagonista dello spazio...

Detto Fatto Dolci e dessert Gli Altri (Programmi)I Menu delle Feste Pasqua Ricette

“Detto Fatto”: la ricetta del biscotto gelato di Giorgia di Sabatino.

31/03/2014

“Detto Fatto”: la ricetta del biscotto gelato di Giorgia di Sabatino del 31 marzo 2014. La tutor Giorgia Di Sabatino, protagonista dello...

Detto Fatto Dolci e dessert Gli Altri (Programmi)Ricette

“Detto Fatto”: la ricetta delle rotelle al cioccolato di Giorgia di Sabatino.

25/02/2014

“Detto Fatto”: la ricetta delle rotelle al cioccolato di Giorgia di Sabatino del 24 febbraio 2014. La tutor Giorgia Di Sabatino, protagonista...

Detto Fatto Dolci e dessert Gli Altri (Programmi)Ricette Ultimi articoli

“Detto Fatto”: la ricetta della pizza rustica di Giorgia di Sabatino.

07/02/2014

“Detto Fatto”: la ricetta della pizza rustica di Giorgia di Sabatino del 7 febbraio 2014. La tutor Giorgia Di Sabatino, protagonista dello...

Detto Fatto Gli Altri (Programmi)Ricette Secondi

“Detto Fatto”: la ricetta dei panzerotti sorrisini di Giorgia di Sabatino.

15/01/2014

“Detto Fatto”: la ricetta dei panzerotti sorrisini di Giorgia di Sabatino del 15 gennaio 2014. La tutor Giorgia Di Sabatino, protagonista dello...

Detto Fatto Gli Altri (Programmi)Ricette Secondi

“Detto Fatto”: la ricetta della torta del riciclo di Giorgia di Sabatino.

03/01/2014

“Detto Fatto”: la ricetta della torta del riciclo di Giorgia di Sabatino del 3 gennaio 2014. La tutor Giorgia Di...

Capodanno Detto Fatto Dolci e dessert Gli Altri (Programmi)I Menu delle Feste Natale Ricette

“Detto Fatto”: la ricetta dei bocconotti di Giorgia di Sabatino.

12/12/2013

“Detto Fatto”: la ricetta dei bocconotti di Giorgia Di Sabatino del 12 dicembre 2013. La tutor Giorgia Di Sabatino, protagonista dello spazio...

Detto Fatto Dolci e dessert Gli Altri (Programmi)Ricette

“Detto Fatto”: la ricetta del plumcake salato svuotafrigo di Giorgia di Sabatino.

22/11/2013

“Detto Fatto”: la ricetta del plumcake salato svuotafrigo di Giorgia Di Sabatino del 22 novembre 2013. La tutor Giorgia Di Sabatino, protagonista...

Antipasti Detto Fatto Gli Altri (Programmi)Ricette Secondi Ultimi articoli

“Detto Fatto”: la ricetta della pasta fresca con pesto di zucchine di Giorgia di Sabatino.

06/11/2013

“Detto Fatto”: la ricetta della pasta fresca con pesto di zucchine di Giorgia Di Sabatino del 6 novembre 2013. La...

Detto Fatto Gli Altri (Programmi)Primi Ricette

“Detto Fatto”: la ricetta del pollo alle mele e curry.

16/10/2013

“Detto Fatto”: la ricetta del pollo alle mele e curry di Giorgia Di Sabatino del 16 ottobre 2013. La tutor Giorgia...

Detto Fatto Gli Altri (Programmi)Ricette Secondi

“Detto Fatto”: la ricetta delle gelatine di frutta.

30/09/2013

“Detto Fatto”: la ricetta delle gelatine di frutta di Giorgia Di Sabatino del 30 settembre 2013. La tutor Giorgia Di...

Detto Fatto Dolci e dessert Gli Altri (Programmi)Ricette

“Detto Fatto”: la ricetta degli gnocchi con ricotta e spinaci.

18/09/2013

“Detto Fatto”: la ricetta degli gnocchi con ricotta e spinaci di Giorgia di Sabatino del 18 settembre 2013. La tutor Giorgia...

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Sono Ale e cucino con voi

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Apr 23

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E` la passione di ogni bambino, ma anche di ogni genitore! Con il gelato alla fragola fatto in casa, seguendo la ricetta del maestro gelataio Massimiliano Scotti (volto di "E` sempre mezzogiorno"), i vostri figli, e non solo, potranno anche esagerare con le quantità, poichè questo gelato è povero di zuccheri e di grassi, ma ricco, ricchissimo di frutta. Gli ingredienti sono pochi e, se scelti al meglio, estremamente nutrienti: c`è, infatti, il miele e ci sono, ovviamente, le fragole. Provatelo e sarà un vostro fedele alleato durante i lunghi mesi estivi. #fragole #gelato #primavera #vogliadestate #icecream #ricetta ...

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Apr 17

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E` il dessert dell`ultimo minuto, da preparare con pochi ingredienti, in poche mosse e da servire caldo, magari insieme ad una golosa `pallina` di gelato alla crema. Inoltre, il crumble di fragole è un dessert povero di zuccheri e di grassi `cattivi`, poichè preparato con poco olio d`oliva e tante mandorle, amiche della salute. Potete prepararlo come nel video, ovvero in formato monoporzione, oppure farne un dolce conviviale, utilizzando una pirofila al posto delle cocottine. Gli avanzi, poi, si conservano anche per due giorni in frigorifero (io, ad esempio, lo preferisco freddo di frigorifero!). #crumble #fragole #primavera #dolci #ricetta ...

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Apr 14

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La primavera ha il colore ed il profumo delle fragole. Tra i frutti più amati, la fragola è la regina della pasticceria, in ogni luogo ed in ogni tempo. Questa ricetta, semplice e veloce, vi regala un dessert leggero e delicato, che si presta a mille personalizzazioni. La ricetta è stata proposta da Cristina Lunardini, zia Cri, ad "E` sempre mezzogiorno", su Rai1. #mousse #fragole #primavera #ricetta #dolci ...

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Apr 10

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I panzerotti di ricotta sono delle `bombe` di golosità. Consistono in un guscio, sorprendentemente friabile, di pasta all`olio, leggera e deliziosa, con un ripieno ricchissimo di crema di ricotta e gocce di cioccolato. Io li preferisco a quelli classici, preparati con la `solita` frolla, poichè questo involucro risulta più leggero e si mantiene friabile anche il giorno dopo (la frolla, invece, tende ad `ammollarsi`). Inoltre, in fase di lavorazione, questo impasto risulta molto più maneggevole. Il ripieno, invece, identico a quelle dei dolci siciliani più amati, è una garanzia di bontà. Provateli e non ne potrete più fare a meno.
#ricotta #panzerotti #recipe #ricetta ...

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Mar 28

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E` una variante della celebre pastiera napoletana, ma è anch`essa tradizione, parlo della pastiera di riso. Si usa preparare quando non si ha a disposizione il grano cotto (oramai facilmente reperibile nei supermercati), ma ha delle peculiarità, nel gusto e nella consistenza, che la rendono unica e desiderabile, addirittura in sostituzione dell`originale. Ho scelto di prepararla seguendo la ricetta di Anna Moroni, pur apportando delle modifiche alle grammature della frolla. Il risultato, credetemi, è di tutto rispetto! Potrete arricchire il ripieno con canditi d`arancia a dadini, se graditi, ed esagerare con la cannella. Inoltre, potrete prepararne in abbondanza e, una volta sfornata e raffreddata, congelarla: una volta scongelata, sarà buona come prima, più di prima...
#pastiera #riso #moroni #ricetta #pasqua ...

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Mar 27

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E` il dolce tipico della Pasqua ragusana (la provincia della Sicilia ormai celebre in tutto il mondo perchè location delle avventure di Montalbano) ed è tanto semplice, quando goloso e genuino. La condizione essenziale affinchè possiate apprezzare questo dolce è che amiate la ricotta, nella sua variante dolce. Le cassatedde, infatti, sono le antenate della più celebre cassata, e come quest`ultima consistono in un guscio di pasta, non troppo dolce e croccante (simile, quindi, ad una frolla), con un cremoso ripieno di ricotta dolce, arricchita da gocce di cioccolato o cannella in polvere. E` un dolce antichissimo, che ad ogni morso sprigiona aromi e profumi di un`isola senza tempo. #pasqua #cassate #cassatedde #sicilia #ricetta ...

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Mar 24

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A Pasqua, anche le colombine prendono il volo... Quelli che vi propongo sono dei biscotti morbidi al cuore, croccanti in superficie, molto profumati (con scorza di arancia o limone ed aroma di mandorla). Si mantengono friabili per più giorni e, lo vedete anche voi, sono davvero graziosi. Con queste colombine... si vola!
#pasqua #colombine #biscotti #ricetta #cookie ...

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Mar 20

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Semplici, veloci, golosi e simpaticissimi. Quattro aggettivi per definire questi graziosi coniglietti di pasta sfoglia, che potrete preparare in occasione della Pasqua, o di un compleanno, per rendere più dolci la colazione o la merenda, preparare dei sacchettini da regalare agli ospiti, o servire il caffè a fine pasto con un tocco di originalità in più. #pasqua #ricetta #idee #coniglietti ...

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Mar 13

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La Pasqua, come la vita, si nutre di riti e simbologie. L`agnello pasquale di marzapane, oltre che un simbolo religioso, è un `ricordo d`amore` per tanti siciliani, in ogni parte del mondo, in ogni epoca. La patria dell`agnellino di pasta di mandorle è Favara, un comune della provincia di Agrigento, ma lo si ritrova e lo si prepara in tutte le zone dell`Isola, da oriente ad occidente. In ogni località si arricchisce di dettagli inediti: c`è chi lo farcisce con pasta di pistacchio, zuccata o crema di ricotta e chi no; chi lo ricopre di ghiaccia reale e chi no; chi dà una forma e chi un`altra. In ogni caso, rimane uno simbolo straordinario della pasticceria isolana ed un ricordo imprescindibile per molti di noi. Io ne propongo una versione `basilare`, con un impasto semplice, senza alcuna cottura, e una decorazione semplicissima. L`unico presupposto è che voi abbiate in casa lo stampo in gesso. Se non ce l`avete, scrivete e potrò consigliarvi dove trovarlo. Buona Pasqua!
#pasqua #agnello #marzapane #mandorle #ricetta #sicilia ...

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